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廣島美食——廣島燒Okonomiyaki

2019.12.10

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廣島美食——廣島燒Okonomiyaki

2019.12.10

大家好~~🤗時序進入十二月,天氣變得愈加寒冷起來了呢!

這次的主題要向大家介紹廣島燒。廣島燒名店不勝枚舉,連在地的廣島人都數不清,今天我要向大家介紹的是朋友的推薦清單。😂


清單中最常被提及的就是「電光石火」,位於廣島車站正前方的大樓,地點極其方便!電光石火的廣島燒雖然內層做法和其他家大同小異:一層一層的蔬菜、豬肉、花枝與麵條,最外層卻是特別地用蛋包起來,形狀像一顆圓球而得其名。料多味美,十分推薦給旅客。😋

【地點:広島市南区松原町 10-1 フルフォーカスビル6階】

電光石火

下一個要推薦的店家是「ネギ庵」,位在廣島市中區平和紀念公園附近。「ネギ」日文為「蔥」,顧名思義也就是用大把大把蔥加料的廣島燒,附帶煎到脆脆的麵條,實在是非常美味呀!😋

【地址:広島市中区三川町9-22  第2KTビル 2F】

ネギ庵

其他像是「ロペズ(Ropezu)」、「五右衛門」和「八昌」等等,也十分推薦喔!還有許許多多非常美味但我還沒吃過的廣島燒,我自己也在努力做功課查詢中。😂

大家若有來廣島一定要嚐嚐看~

吃完後,記得有時間經過akicafe inn進來坐坐喔~等你們🤗

akicafe inn
Chii (譯:Alice)